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奇臺縣市場監督管理局開展牛羊肉專項整治行動

2020-01-03 10:19:11 來源:奇臺縣市場監督管理局 地拉熱
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通訊員地拉熱天氣漸冷,又進入牛羊肉的熱銷時節,為強化牛羊肉市場監管,確保人民群眾吃上“放心肉”,近日,奇臺縣市場監督管理局在轄區內開展了牛羊肉市場的專項整治行動。

此次專項整治行動從流通和餐飲兩環節入手,以嚴格市場準入、嚴把進貨渠道和嚴控肉品質量為重點,集中對集貿市場、各大飯店和火鍋店及大型超市等牛羊肉銷售場所進行了檢查。檢查中重點對牛羊肉經營戶的證照、索證索票、檢驗檢疫票據等方面進行了查驗,嚴厲打擊無證照經營及在牛羊肉及其制品中非法添加非食用物質、摻雜使假、注水、加工銷售未經檢驗檢疫或來源不明肉品等違法犯罪行為。

此次專項整治活動的開展,有效的規范轄區內牛羊肉市場經營秩序,確保牛羊肉的消費安全。

責任編輯:劉智